皆様お早うございます。 11日の地震で被害を受けられた方に心からお見舞いを申し上げます。弊店でも激しい揺れを感じはしましたが大きな損壊物も無く、営業に支障はありませんでした。 また輪番停電にともない、今後営業時間が変わる可能性が有ります。 詳細…

皆様お早うございます。 11日の地震で被害を受けられた方に心からお見舞いを申し上げます。弊店でも激しい揺れを感じはしましたが大きな損壊物も無く、営業に支障はありませんでした。 また輪番停電にともない、本日からの営業時間を、 昼 ： 11:30〜13:30 …

今夜のお通しは中華風のようですな。鳥の砂肝と皮をあさつき、キュウリ、人参と和えまして生姜で味付け。砂肝と、さっと湯通しした皮の食感が楽しい一品で御座います。

今夜のお通しはなぜか洋風、アンチョビ風味のラタトゥイユに御座います。 雛祭りということで、「お雛様かまぼこ」が付いてきますヨ。